La Carta

Menús per a grups i de degustació. CARTA » español - français - english - deutsch
  • Entrants

    Sopa de Marisc
    Amanida Mixta
    Kiwis amb Gambes
    Pebrots farcits de Bacallà
    Espinacs amb Gambes
    Cloïsses en Salsa Verda
    Gambes "al Ajillo"
    Remenat de Bolets amb Gambes
    Crep de Txangurro

  • Peixos

    Lluç a la Koskera
    Tronc de Lluç a la planxa
    Tronc de Lluç amb Kokotchas
    i Cloïsses
    Kokotchas de Lluç
    Bacallà amb Cloïsses
    Bacallà a la Biscaïna
    Bacallà Pil.Pil
    Llenguado a la Donibane
    Llobarro, Daurada o Turbo a la Sal
    Llobarro o Turbot a l' Espatlla

  • Carns

    Garrí al Forn (2 persones. Min.)
    Cabrit al Forn (2 persones. Min.)
    Entrecot Planxa
    Entrecot al Pebre Verd
    Chuletón a la Graella o Planxa